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第33章 过大年!这顿饭比国宴还硬(1 / 2)

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大年三十,除夕夜。

靠山屯的天彻底黑透了,可周家大院里,那叫一个灯火通明。

两盏红彤彤的大灯笼高高挂在门楼子上,映着漫天的飞雪,透著股子红红火火的喜庆劲儿。

院子里刚扫得干干净净,鞭炮屑铺了一地,像是铺了层红地毯。

屋里头,更是热气腾腾,香味儿浓得能把房顶给掀开。

那张平时吃饭的小炕桌早就不够用了,周青特意把东屋的大圆桌给搬了过来,摆在了正当地。

这一桌子菜,要是让外人看见,非得把眼珠子瞪出来不可。

那是真正的“硬菜”!

正中间摆着的,是个还在咕嘟冒泡的大砂锅。

那是之前打死的那头黑瞎子的右掌!

为了这道菜,李桂兰可是下了血本,提前三天就开始收拾。

先用蜂蜜涂抹,再用文火慢炖,足足炖了三天三夜,把那皮肉里的土腥味全逼出去了,剩下的只有浓郁的肉香和满满的胶原蛋白。

那一筷子戳下去,颤颤巍巍,红亮软糯,入口即化。

这玩意儿,搁在古代,那是皇上吃的御膳!

旁边是一大盆野鸡炖蘑菇,用的不是普通野鸡,而是大兴安岭特产的“飞龙鸟”。

这汤不用放味精,鲜得能让人把舌头都吞下去。

再加上那切得厚厚的军用午餐肉、油炸花生米、红烧鲤鱼、还有那满满一大盆酸菜猪肉馅的饺子

这一顿饭,别说是在这就连饭都吃不饱的82年,就算是搁在后世,那也是顶级的野味宴席!

“苏雅,别愣著啊,快上炕!”

周青手里拿着两瓶还没开封的茅台——那是上次去省城顺手“淘”回来的,笑呵呵地招呼著。

苏雅今儿个特意换了一身红格子的新棉袄,两条辫子梳得油光水滑,脸上抹了雪花膏,白里透红,好看得紧。

作为知青代表,她是唯一一个被周青强拉来过年的“外人”。

但看周大柱和李桂兰那笑得合不拢嘴的样儿,显然是没把她当外人,那是当成未来儿媳妇看了。

“周大哥这也太丰盛了。”

苏雅看着这一桌子菜,手都不知道往哪放了,小脸红扑扑的,“这这比我在北京家里过年吃得都好。”

“那必须的!”

周兵这小子早就馋得抓耳挠腮了,一边吸溜口水一边显摆:

“苏雅姐,我哥说了,这叫叫啥来着?对!国宴标准!”

“咱家虽然不是国宾馆,但这一桌子山珍海味,给个县长都不换!”

“吃!都动筷子!”

周青给老爹倒满了一杯茅台,酒香四溢。

“爹,娘,这一年你们受苦了。儿子敬你们一杯!”

周大柱端著酒杯,手有点哆嗦。

这可是茅台啊!

他这辈子做梦都没想过能喝上一口这酒。

一口闷下去,辣得老汉直龇牙,紧接着就是满脸的舒坦。

“好酒!真是好酒!”

“孩儿他娘,你也喝一口!咱家这日子,算是彻底熬出头了!”

李桂兰眼圈红红的,夹了一块熊掌肉放到苏雅碗里,语气温柔得能滴出水来:

“闺女,多吃点。在知青点吃不好,到了这就跟到了自己家一样,别拘束。”

苏雅感动得眼泪在眼眶里打转,用力点了点头:“谢谢大娘!”

屋里的气氛热烈到了极点。

就连平时只会傻乐的周秀,这会儿也是一手抓着个大鸡腿,一手拿着块午餐肉,吃得满嘴流油,小肚子都鼓起来了。

酒过三巡,菜过五味。

周青突然神神秘秘地把手伸进怀里,掏出了两个厚厚的红纸包。

“来来来,压岁钱环节到了!”

“小兵,秀儿,给大哥磕个头,这钱就是你们的了!”

周兵眼睛一亮,那是二话没说,“噗通”一声就跪在炕上,那是真磕啊,脑门子磕得砰砰响。

“祝大哥新年快乐!早生贵子!给周家开枝散叶!”

“噗——”

刚喝了一口汤的苏雅直接喷了,脸红得像块大红布。

周青也是哭笑不得,一脚虚踢在弟弟屁股上:

“臭小子,在哪学的这些乱七八糟的词儿?”

他把红包塞进弟弟手里,又把另一个塞给早就乖乖磕完头的小妹。

周兵迫不及待地拆开一看。

一张崭新的“大团结”!

十块钱!

“卧槽!十块!”

这小子直接跳了起来,那是相当的震惊。

要知道,村里其他孩子收压岁钱,那就是几分钱,好的也就一两毛。

十块钱?那是一笔巨款啊!

“哥!你是我亲哥!太豪横了!”

周大柱在旁边看着,虽然心疼钱,但看着儿女们那高兴劲儿,也没拦著,只是笑骂了一句:“败家子,有钱也不是这么花的。”

“爹,赚钱不就是为了花么?只要一家人高兴,花多少都值!”

周青举起酒杯,看

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