李金石到家的时候，刘金山正在扫院子。
“你个鳖犊子，就一个人住，这院子弄得象个猪圈似的，你就不能扫扫。”
刘金山骂道。
“这不忙么，哪有时间扫。”
“你忙个屁啊，地里活儿也不用你干，都是你二哥二嫂侍弄。放假了也不复习功课，你一天都干些什么？不就是上山采蘑菇，下河抓鱼嘛。你再这么不务正业，我就拿电鱼机去电鱼，看你还抓个球。”
理论上说，只要是红岗村的人，流经红岗村这一段的响水河，谁都可以下河抓鱼。
震鱼、下网、钓鱼没有多少技术含量，很多人都会。刘金山的哥哥有电鱼机，抓鱼效率更高。
自从父母去世，李金石下河抓鱼，刘金山哥哥和其他人就很少再下河抓鱼。虽然没明说什么，实际上是把机会留给了李金石。
刘金山父亲刘全还找了上下游两个村说情，让他们允许李金石到流经他们村的响水河里抓鱼。
刘全是村主任，刘金山也就成了村里这个年龄段孩子们的头头。上学时候也是个好学生。一个农村学生，到了县一中这样全县最好的高中，他都能当班长。
刘金山大学毕业之后也吃得开，不断升官儿，同学们找他办什么事情也竭力帮忙。他对李金石也很不错，两人交情一直很好。
一直到张浅语甩出亲子鉴定死活要离婚，李金石才知道自己养了二十多年的儿子原来是刘金山的种。
李金石懒得再想这些破事儿，问道：“张浅语和孙萍来了么？”
“来了，在屋里忙活呢，你进去吧。”
李金石进屋，就见张浅语和孙萍正在厨房里忙活。
都是农村孩子，也不是独生子女，不象后来孩子们那样娇惯，女孩子做饭洗衣什么的都会干。两人边说边干，忙得正欢。
见李金石进来，孙萍看看里屋的座钟。
“回来得还算准时。不过我听浅语说，你好象有点儿不太情愿给金山庆祝，没那么小气吧？”
“别听浅语瞎说，从小一块儿长大的，金山考上大学，我也高兴。他发达了，兴许我还能借光呢。”
“这么想就对了。抓了多少鱼？我看看。哎哟，差不多八九斤吧。吃不了这么多，你把胖头鱼这些好卖的留下，把白票子和柳根儿收拾了咱们吃。”
张浅语也凑了过来。
“还真不少呢。孙萍说得对，胖头鱼、米条狗子留着拿去卖，今晚吃这些杂鱼就行。我爸说现在踩沙咕噜子行了，你有时间去抓点儿，这个鱼价钱更高一些。”
沙咕噜子也是一种淡水鱼，平常的时候隐藏在河底的沙子里面。下河在水里走，踩到沙子里面的鱼，沙咕噜子一挣扎，就知道踩到鱼了，弯腰抓住就行。
沙咕噜子现在一斤能卖三块钱，胖头鱼一斤两块五。四十几年后的2024年，两种鱼至少都能卖到一斤五、六十元。
在红岗村人的语境里，这些河里出产的淡水鱼统称“河鱼”，映射海里出产的咸水鱼“海鱼”。
“河鱼怎么做？”
李金石问张浅语道。
“当然是酱焖河鱼啦。”
“我家好象没有酱，我去二哥家要点儿回来。”
“不用了，就知道你这里可能没有大酱，我带来了。喏，一罐头瓶子呢，够你吃个十天八天的。吃完了告诉我，再给你灌几瓶子送来。”
“这怎么好意思？”
“家里一缸呢，正愁着吃不了。也不是花钱来的，有什么不好意思的。哎呀，你赶紧进里屋去把衣服换了，帮孙萍收拾鱼去，别在这当甩手掌柜。”
李金石换了衣服出去，就帮着孙萍收拾鱼。方法很简单，用剪子剖开渔腹，清除内脏就行。鱼都不大，一般都一拃来长，清理起来也不费事。刘金山扫完院子也过来帮忙，很快就清理得差不多。
“剩下这点儿我和孙萍清理就行，你赶紧把那些胖头鱼放井里面。天热容易坏，放臭了不好卖。”
刘金山这么催促，李金石就把挑出来的胖头鱼放进鱼篓，用绳子吊着放进井里。
井下温度低，放到明天鱼也不会坏。
河鱼吃的就是一个“鲜”字，腌制和晒干都卖不上好价钱。虽然有电但没有冰箱，放在井里是当今能做到的最好保鲜方法。
人多手快，各尽其能，到了五点半，四个菜齐备。
一个小鸡炖蘑菇，大公鸡和榛蘑是刘金山从家里拿来的。
一个酱焖河鱼，李金石现抓的鱼，张浅语的手艺。
一个咸腊肉炖豆角土豆，肉是孙萍带来的，也是孙萍做的。
一个凉菜，黄瓜、尖椒蘸大酱，还有西