她就已经知道今天这顿不会难吃了。
不仅仅是对于排名的信任、寿司米的香气，而是因为寿司师傅那一份游刃有余和玻璃柜台后能直接看到的分割好的鱼肉们。
各色的鱼肉像是闪闪发光的宝石一样，独属于它们的纹理和油脂在灯光下格外耀眼。
而接下来更让她惊讶的是——山本父亲那一手微妙的切鱼术。
她也是持刀人。
她也是料理人。
也就是说，笠野田。
她也试过用刀术切肉。
虽然流派不同，但武术的手法和普通的寿司职人是截然不同的。
……
但这样做很好吃！
这样做出来的寿司，鱼片上被切割出了细密的纹理，油脂沿着缝隙裂开，还没有咀嚼，就顺着米饭一同流淌进喉咙。
底下的寿司饭捏得相当规整，即使有放上好一会的，捏好的饭也不会骤然散开，而味道较重的鱼片，甚至饭里还被挤了几滴柠檬汁来调和腥味。
简直是让人止不住欲望的寿司！
笠野田和风太甚至还追加了手握，那能算得上是料理盲盒，寿司师傅会根据备好的食材剩下的部分做成手握，这样既不会浪费食材，也足以填饱客人们胃的空洞。
就在她想要接过手握时，口袋里的手机发出了特定的联系音乐。
您有一条新的滴滴消息。
——那是里包恩又派活了的催命铃。