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第54章 做卤肉(2 / 2)

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出来。

这样以后就方便了,反正放在空间里,也不会变质。

至于为什么不在家里做,那真的是想死了。

赵远要是在家里大张旗鼓的做卤味,又是大量的做,马上就有人去举报他,都不带犹豫的。

所以赵远趁着今天不用去上班,找个地方多坐一些。

卤肉料包已经在系统里面兑换好了,完全是来自后世的配方,味道没的说。

至于锅,直接兑换了两个大号的不锈钢锅。

这锅可是后世大饭店专用的卤肉锅,一次性可以煮一百多斤肉。

一路骑行,来到了一个偏僻的地方,这里平时基本都不会有人来。

赵远准备了了足够的木柴,生起火,把大锅架上,加足的水,把料包扔进去,就不再管了。

然后赵远把空间里的雄鹿处理了。

在空间里面处理野物,根本就不用赵远动手,一个意念就解决了,超级方便。

鹿血鹿鞭鹿角单独存放,内脏处理干净,连着分割好的肉,一起下到锅里。

至于说鹿心肝都能入药,可以卖给中药店,赵远表示,不差这点钱,自己吃了就是得了。

这头雄鹿处理完之后,大概一百斤出头的肉,加上内脏,也就一百二十斤左右,看着没有满锅,赵远又收拾了几只野鸡野兔。

这是他挑着好的留下来自己吃的,不好的都免费送给轧钢厂了。

这一锅凑满了,赵远又升起一堆火。

自己可是准备了两口锅呢,这个卤鹿肉和野鸡野兔,另一个就卤野猪吧。

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