正想切换到我的主页,就见消息栏陌生消息那栏显示一行字。[雨过天晴:老板你好,我是中午在顾氏私房菜打.…]小红书上网友发来的消息归置在陌生消息里面,只会显示最新网友发来消息的前面内容,点进去可以看到别的网友发来的消息,只有回复后和对方的聊天框才会显示在消息栏里。
顾清秋看到这条显示一半的消息,眼神微动,猜测这位网友可能就是自己要找的那位顾客,当即点进去看消息。
看完后她松了口气,露出舒心的笑容来。
这位名叫雨过天晴的网友自己发现了四物乌鸡汤的药材和螃蟹性寒冲突,在几分钟前发来私信提醒。
顾清秋真切地感受到对方的善意,很高兴对方没有同时吃这两道菜,也感谢对方的提醒。
她编辑消息回复对方。
[顾氏私房菜:这位顾客您好,非常感谢您的善意提醒,也非常抱歉影响了您的用餐体验。饭馆这边已经向已同时吃了四物乌鸡汤和葱姜炒蟹的顾客告知情况并致歉予以免单补偿,同时在菜单上标明点餐二者只能选其一。][顾氏私房菜:很高兴能够联系上您,为弥补我们店里设置菜单时疏忽导致的错误,将为中午同时点了这两道菜的顾客进行免单补偿。方便的话可以添加联系方式吗?饭馆这边将您中午的消费金额退回给您,期待您的回复!】发完消息后,顾清秋在屏幕左方右滑退出,再右滑一下退出陌生消息区,接着看到与雨过天晴的聊天框已经显示到消息栏这边。她点进主页,点进下方正中的+号开始编辑内容打算发篇致歉声明。写好将内容复制后发布出去,同时再到微博官号粘贴发布推文。又有新的点菜单递进来,顾清秋去玻璃窗口那拿过,接着回到灶台前忙活起来。
十二点四十五分左右,店里依旧坐着五桌顾客,但该上的菜已经上齐,同时店门口也挂上“食材已售罄"的标识。
后厨这边顾清秋和周姐也坐在小桌子前开始吃午饭。顾清秋终于放松下来,笑道:“周姐,今天中午辛苦了,刚才那事处理得非常好。我刚才也在小红书官号上联系到那位打包的顾客了,对方先发现汤不能和螃蟹一起吃还发消息来提醒我们,我也跟她说了补偿的事,现在就等对方来联系我们了。”
周姐听说找到那位顾客也松了口气,那位顾客自己发现这个问题没吃那就更好了。
“都是我应该做的,能处理好就好。我们今天也算是遇上…“周姐想出最近在电视剧上听到的词,“遇上公关危机了,顺利处理完就好。”开饭馆的最忌讳顾客吃出问题,像这种食物相克的事特别影响顾客对饭馆的印象,会产生不信任感,生怕之后又出现类似的问题。好在今天老板及时发现这件事,又给顾客免单补偿,接下来几天就看那些顾客是否会胃部不舒服以及别的顾客听说这件事什么反应了。希望不会对饭馆的生意影响太大。
顾清秋点头:“以后我确定菜单前得多考虑下才行,这两天先看看饭馆生意怎么样吧,官号上我也发了道歉声明了。”“咱们先吃饭。”
和往常一样,店里有的肉菜都做了些她们自己吃。苹果炖猪排、胡萝卜牛肉煲和凉拌黄瓜都各装了一小盘,顾清秋问过周姐,两人一致决定趁着新鲜先吃葱姜炒螃蟹,晚上再喝四物乌鸡汤。美味的肉菜吃起来愉悦身心,顾清秋吃着吃着忘却了中午菜单设置错误的糟心事。
下午一点饭馆照常结束营业,等到傍晚时段经营开始,看着堂铺里照旧坐满了顾客,外头也有顾客排队,可以预想到今晚的生意不会差。顾清秋彻底放下心来。