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第40章(3 / 4)

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位顾客。倒不是食材已售罄了无法招待顾客,而是自从十二点那两位顾客吃完牛肉面离开后,一直到现在也没新的顾客进来。老板程文龙坐在收银台这边,看着后厨柜盘垒着的自己凌晨四点多起来手工擀的面条还剩那么多,今天大概率又是卖不完的一天,不由得叹了口气。他在素里街经营这家面馆多年,以前凭着手擀面和煮出来的各种汤面味道不错,生意温和但也还可以。

夏天生意比春秋冬季要差些,天热很多人都不愿意吃滚烫的汤面。他也没什么创新汤面的能力,菜单上卖的各种汤面已经是他能做的极限了,比不上现在那些烤鱼、烧烤、披萨小吃受欢迎。起初斜对面的顾氏私房菜重新开业他也没去在意,且不说那年轻姑娘的厨艺怎么样,面馆经营多年和对面的私房菜本就是不同的饮食方向。但谁知道啊,顾氏私房菜生意逐渐红火起来,午晚时段店里坐满了人不说,还有不少人在门口排队等着用餐。

这么好的赚钱机会,对面却经常挂出“食材已售罄"的牌子,谢绝后面来的还想用餐的顾客。

起初程文龙还有点高兴,那些没能在顾氏私房菜吃上饭的顾客,有些不愿意再去找饭馆,转而就进了自家面馆来吃面。他让店员热情招待着,自己在后厨做各种顾客点的汤面炒面,争取发挥出最好的厨艺,好让顾客满意。

但是这些顾客的心就跟被顾氏私房菜迷住了一样,吃着他做的汤面炒面,嘴里念叨着却是吃不上的顾氏私房菜。

“哎,下回还得早点来才行,不然都赶不上热乎的顾氏私房菜了。”“说起来还是顾氏私房菜生意太好了,吃过一回就忍不住惦记着。现在吃着这面,都觉得寡然无味。”

“这同样都是素里街的饭馆,味道差别不是一般的大。顾氏私房菜热火得很,这家面馆冷清也是有原因,这面感觉味道很一般。”类似的话很多,都是夸顾氏私房菜贬低自家面馆的,程文龙觉得他们不识好货。

他承认,偶尔顾氏私房菜霸道的香味飘到自家面馆来,那味道确实是勾人得很,能把肚子里的馋虫给勾出来。

但自家面馆的面也不差啊,都是他自己手工擀出来的,汤面炒面的味道火候更是老练,以前不少顾客夸过的。

程文龙暗自生闷气,但还是和店员一起笑脸把这些顾客招待好送走。从那之后,他经常让店员佯装路人经过去顾氏私房菜那对着排队等候的顾客夸自己面馆好,七八个里面偶尔也能拉来一两个顾客。不过后面越来约难拉客,店员说有位顾客说宁愿排队久一点都不想过来随便吃碗面,直把程文龙气得面色铁青。

随着顾氏私房菜生意越来越好,素里街不少人都跑去她家吃饭,来面馆吃面的顾客也越来越少,月流水直接砍去三分之一。程文龙也无可奈何,一直关注着顾氏私房菜的动向,听店员说她家开了微博和小红书号发菜单吸引顾客,也有不少吃过的顾客自发上网晒图夸顾氏私房菜好吃。

反正面馆生意不好空闲时间多,程文龙活了一把年纪开始研究小红书和微博,分别在上面发了篇抹黑顾氏私房菜的内容出气。哪怕后面有一些网友在评论区反驳他内容造假,甚至猜到说这可能是竞争商家发的,程文龙也还是觉得爽快。

前两天终于被他等到机会,看到小红书上有人说顾氏私房菜打广告打到痘痘群去了,说什么连续吃顾氏私房菜肉菜能够淡化痘印,简直天方夜谭。程文龙也不相信,什么肉菜能有这效果啊。不过看着那张群友分享的面部对比图,他又想万一这是真的呢?

能让顾客连着吃了后脸部痘印变淡,顾氏私房菜的肉菜多少肯定添加了些东西吧?

说不定这就是顾氏私房菜味道好,吸引顾客疯狂迷恋想要一吃再吃的关键。越想越觉得有可能,程文龙将这篇笔记截图,然后用手机登上江市的食品监督管理部门官网进行举报。

举报后会有工作人员过来取样做检测,检测出有问题最好,没有问题的话这一出对顾氏私房菜的名声多少有些影响,说不准也能让一些观望的顾客放弃过来吃饭。

他等了两天,中午在后厨做了碗荷包蛋素菜汤面让店员上给顾客,出来时望过去斜对面发现店里不少人都围着站着低声说话,隐约能看到两个穿着蓝衬衣的工作人员在最中间。

程文龙知道是食品监督管理部门的人过来了,顿时一阵兴奋。他派店员凑过去听,自己则站在面馆门口这边看着。然而随着时间推移,他从兴奋到失望,第一轮检测过后对面饭店那些人都露出笑容来显然是没问题的。

不过峰回路转,有个顾客不知道说了什么,然后那边所有人面色又奇怪起来,接着工作人员又开始取样要做检测。

程文龙的心跟着雀跃起来。

是了,一般饭店会给肉菜留样以便应对检查,说不定这些肉菜没问题,但上给顾客吃的肉菜就有加了点东西呢?

但很快程文龙又失望了,因为那边饭店里的所有人再次露出笑容来,连穿着蓝衬衣的工作人员面色都变好了。

他知道,顾氏私房菜大概率是没问题了。自己再也找不到机会给对方添堵了,那些下三滥的事情他也做不出来。

店员回来叽里呱啦说了一堆,程文龙

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