来看他们。像今早儿子一家过来,孩子在他们面前说说笑笑的,儿媳妇带了些单位发的老人营养品给他们,儿子则去买了灯泡帮他们把房间一闪一闪发神经的老灯沧给换了。
还没等林奶奶说中午怎么吃呢,就听儿子说:“爸妈,我们中午去顾氏私房菜吃吧,那里饭菜味道不错,也省得我们这么热的天做饭了。”儿媳妇谢芸也说:“是啊爸妈,这家饭馆的味道没话说,上回我们吃过回去后都一直惦记着呢。”
小元一听疯狂点头,向爷奶撒娇:“去嘛去嘛,爷奶那家饭馆的肉菜可好吃了。”
小梅也跟着兴奋附和:“吃,去吃好吃的!”林奶奶笑了笑:“好好好去吃。我和你爸早上也在商量着等你们过来,中午就去顾氏私房菜吃呢。”
“是啊,该花钱就花钱,去顾氏私房菜吃这钱花得值当。"林爷爷说道。事实上他和老伴隔个两三天就去顾氏私房菜吃一顿,小秋的厨艺是真的好,做什么菜都那么好吃。
他们两个平时点一个肉菜一个青菜一份汤,就吃得特别享受了,真是人间美好生活啊。
要不是想着不能太奢侈,他俩恨不得把顾氏私房菜当成饭堂来吃。一家子十一点多就出发从家里走过去饭馆,路很短但是孩子很高兴,一蹦一跳地撒娇说待会要喝饮料,谢芸想着一周一次答应了。等到了饭馆,两个小家伙去冰柜挑了饮料回来,最后却是爱上喝紫苏饮,甜滋滋的比糖水还要好喝。
小梅张着圆润澄澈的眼睛直盯着透明水壶里粉红色的紫苏饮,觉得特别好看。
至于原先买的饮料,嘿嘿留着等下午再喝也行。他们家人多,抱着周末难得出来吃一次得吃好点的心思,直接把今日菜单上所有菜都点了。
薄荷炸排骨、鲈鱼蒸水蛋和紫苏焖鸭接连端上桌,不管是大人小孩都吃得满嘴油光,一脸享受。
店员又端了道菜上来,是炒芥兰。
芥兰一条条的青翠泛着油光,蒜蓉零落地点缀着,看起来还不错。谢芸夹了条芥兰吃,入嘴感受到很香的油味,连带着芥兰也油润润的,吃起来根部爽脆菜叶也很嫩,三两下咀嚼完就能咽下,还有些青菜特有的清甜。看这芥兰的长度就知道嫩得很,应该是刚长出来没多久就掐断捆了到菜市场卖,新鲜清甜,正是最好吃的时候,偏还碰上顾氏私房菜老板厨艺这么好,这芥兰一生真是太有面子了。<1
她感叹:“也不知道老板是去哪买的青菜,每回来吃都这么新鲜,还挺香的。”
林奶奶笑道:“小秋就是在附近菜市场买的肉菜,我早上买菜时瞧见她好几回了。这芥兰确实新鲜,应该是用猪油炒的有荤香。用猪油炒什么菜都好吃,不过小秋的炒这芥兰确实很好吃就是了。”多的是人知道怎么做菜,食材配料都有了,步骤也知道,但做出来的味道就是天差地别。
林爷爷也连着吃了好几条芥兰,平时他是不敢碰的,哪怕煮得再软烂也费牙,万一把他的假牙磕坏了那就糟了。
但这会他尝过一条芥兰爽脆清甜还有荤香吃起来油润润的带着咸香,实在忍不住啊,连着吃了好几条青菜才勉强挪开眼。林仲轩不说话,嘴里吃着炒芥兰说不了话,从他伸筷子的频率就知道这芥兰是好吃的。
谢芸分别夹了几条青菜给小元和小梅:“你们俩也别光顾着吃肉,多吃点青菜。”
两个小孩都不太喜欢吃青菜,这会被硬塞了青菜,没办法只好吃起来。这一吃就喜欢上了,火速把碗里的青菜吃完,自个伸筷子去夹芥兰吃。小梅咬着嘴里的芥兰腮帮鼓起,像只偷吃东西的小仓鼠,咽下后笑了笑:“这菜好好吃啊,是香的。”
谢芸又给她夹了点芥兰:“好吃就多吃点。”小元则自己夹菜吃,这芥兰泛着油光入嘴吃起来很滑,咬起来又是爽脆的,叶子倒是挺软,混在一起吃正好,还带着咸香和菜叶子本身的清甜,比以前吃着涩涩的青菜好吃多了。
很快一砂锅的牛肉海鲜粥也端上桌了,锅里白花花的米粒好似都熬出米浆来了,粥是那种略微稀的状态,微微蜷曲的牛肉片和橙红的虾混在其中,葱花点缀。
许是因为下了调味的粥水酱色带着点黄,微微冒着热气,裹挟着香味向围坐在桌前的人袭来。
林奶奶和林爷爷率先给自己打了一碗粥。
他们年纪大了,比起米饭更爱喝粥,热乎乎的早上喝下去暖胃不说,剩下的还能留着中午喝,不管是稀的还是稠的都比米饭干巴巴的要好吃。可惜之前顾氏私房菜都只有米饭,虽然说就着那些喷香的肉菜也特别好吃,但能够喝上一口粥就更幸福了。
今天过来看到菜单上有牛肉海鲜粥,两人第一个主张点这道菜。这会粥热乎乎的,舀上一勺凑到嘴边感受了下温度也能接受,当即塞进嘴里。
林奶奶尝到了牛肉香还有虾的鲜甜,再是咸鸭蛋蛋黄带着微微磨砺感的香,倒有点像蟹黄的味道,还有米浆的香。混在粥水中的米粒煮得很绵软,又有米的清香,吃起来香润带着点咸味。
她又舀了一勺粥,这会米粥上还有片煮得深褐色的牛肉片,入嘴是牛肉浓郁的香,牛肉吃起来不老还很嫩滑,带着咸香味,连带着粥也变得更香了。接下来她单独舀了只虾仁吃