吃了!”何雨水这么说着,但是却盯着卤猪耳朵,眼里透露着渴望。
这时候的孩子有一点是真好,就没有厌食的,别说能吃的,不能吃的,都想啃两口。
哪像几十年后,端着碗追屁股后面喂饭,胡萝卜不吃、蔬菜不吃……
不吃?不吃那是没饿!
“吃了,还能吃点儿呗!等着,我炒猪耳朵!”
王铁锤洗了洗手,看炉子火也起来了,切了点儿香菜、蒜末、葱丝……
起锅烧油,下调料爆香,把切好的猪耳朵和猪舌头放到锅里,大火翻炒……
这小味儿,“挠”一下就上来了,最后放香菜,翻炒两下,出锅!
“来,雨水,尝尝我这手艺,看看有你哥的好没有。”
何雨水哈喇子都快下来了,就更别提外面的孩子了,前院儿的阎解成、阎解放、后院儿的刘光天……一个个闻着味儿就都跑过来了。