且你店里的菜也做的很好吃。”
“冯大厨我们都支持你，希望你可以越做越好，可以赚大钱。”
冯正明笑呵呵：“赚大钱倒也不用，我只是希望可以让大家都能真正吃到我们国内的美食，可以有一个放心吃饭的地方。
大家都满意了，我赚到钱也会更加的安心。”
其实很多人都知道，冯正明现在的身家是很不一样的。
可能连很多大饭店大酒楼的老板们，也不能和冯正明的身家相提并论了。
但没有人会觉得冯正明不该赚到那些钱的。
一来是因为冯正明确实有属于自己独树一帜的手艺。
二来更是因为他的所有店，对比同行都是绝对的标杆和良心。
而且后厨里一些厨师被采访的时候也会表示，他们在冯正明店里拿到的工资绝对是行业内最高的。
这也导致，很多老板试图要挖人的时候，总是开不起足够的工资。
甚至很多老板都不可思议，不明白冯正明为什么会给厨师那么高的工资？
他们不知道的是，冯正明从一开始就没有想着只是自己一个人赚钱。
他各家店的最大开销，除了房租之外，就是所有人的工资。
尤其是各家店后厨里的掌勺厨师，他们拿到的工资真的是非常高。
甚至可以是一些小酒楼的两三倍。
这份工资，让想要挖他们的酒楼老板只能是望而却步。
而冯正明靠着自己那么多家店的盈利。
虽然每家店他自己到手的收入都不多，但架不住他的店足够多。
这种情况下，也就很容易弥补上他在人员工资上的支出。
可真正了解这背后的隐秘，都会很清楚，全国只有冯正明能这么干。
这一方面是冯正明有着自己厉害的厨艺。
另一方面更是因为，冯正明他可以自己去培养厨师。
其他人这么干，你可以招聘到一批厨师，但是后续开店扩张的时候，你要怎么保证每家店里掌勺厨师的手艺都足够好呢？
这方面，冯正明有一整套培训厨师的班底。
几个师兄会帮他不断培养新的厨师出来。
有了新厨师源源不断涌现，冯正明所有的店里都会有足够多和好的厨师在岗。
所以冯正明可以在全国各地开不少的分店。
他可以在沪城开这么多家店，依然是每家店的口碑都很好。
冯正明和餐厅里顾客聊了一会，走向更衣室，换了一身厨师服，也是按照消毒的标准，仔细洗手消毒过后，进入到餐厅后厨。
朱旭和张磊带着人在后厨里忙碌中。
他们完全遵照冯正明的教授，会把各种工序都分开。
让不同的人负责不同的步骤，从而保证出菜的效率和质量。
冯正明站在一旁看了一阵。
对朱旭和张磊的表现相当满意。
现在的朱旭和张磊，已经可以称得上是大师傅。
而且一些家常菜，不需要他们两个人亲自上灶动手了。
手底下其他的厨师也可以把菜做的很好。
有他们两个人在旁边监督，完全能保证后厨出品的质量。
等到一轮点餐走完。
冯正明微笑为后厨众人鼓掌。
“好，大家的表现超出了我的想象，没想到大家找你的能这么厉害。”
听到掌声后，大家一起看向站在门边的冯正明。
“主厨你回来了。”
“师叔你这么快回来了吗？”
冯正明微笑：“回来了，这一趟在川省那边还真的是收获不少的，带回来了不少那边的调料，回头给你们也分一点，让你们增加一些不一样的口味。”
朱旭和张磊听了相视一眼，然后一起向冯正明笑了。
朱旭：“师叔你是准备要加入川菜吗？”
张磊：“川菜在沪城这边恐怕不太好卖吧？”
冯正明：“川菜可以加入，不要怕不好卖，我们进行一些口味上的改良就可以，你们忘记了吗？我们做菜要因地制宜。
不能是一层不变去做菜，要根据当地人的口味做出一些调整。”
听冯正明这么说，朱旭和张磊立刻点头答应。
“明白师叔。”
“知道了师叔，我们会好好改进。”
冯正明：“看到你们的成长，我真的是很高兴，你么你暂时负责这家餐厅，等你们把这家餐厅带上正规，有了新的厨师过来接手后，我会给你们另外安排。”
朱旭和张磊相视一眼，两个人几乎是同时迟疑了一下。
张磊：“师叔，我们可不可以跟你一起去京城？我听说，你要在京城重开燕喜楼。”
冯正明笑了：“你们都想去京城重开的燕喜楼？”
张磊看向朱旭，然后两个人一起点了点头。
冯正明：“这个不是不可以，不过要去的话，还需要经过张磊你师父他们的考核，到时候我们要挑选最好的一批厨师过去。”
朱旭和张磊听得是有些热血沸腾。
有机会去京城重开的燕喜楼，对两人而言确实是很有吸引力。
哪怕