在洪城,冯正明一行人没有停留多久。
也就是看了看分店的情况,和余福祥聊了聊天。
确定让余福祥的外甥李庆远去泉城那边学厨。
连带着余福祥两个厨艺上非常不错的徒弟,钱松和许德升。
他们也被冯正明安排去了泉城那边进修。
冯正明是当着店里后厨所有人的面宣布。
“我听余师傅说,钱松和许德升的表现是最好的,余师傅也觉得他们的手艺,能够去泉城的酒楼里进修,所以这次我安排他们去泉城进修。
每个人的机会都是均等的,希望大家都可以认真在后厨好好干。
洪城的这家分店,我只信余师傅的判断,希望你们大家不要辜负余师傅对你们的信任。”
冯正明这么当众宣布,等于说是确定了余福祥在洪城店里的地位。
他明确表示,他只相信余福祥的话。
所以其他人哪怕是想要搞一些小动作,也无法获得冯正明的信任。
宣告过后,冯正明又看向钱松和许德升以及李庆远。
“你们三个去泉城,我要提醒你们,在泉城那边对厨师的手艺要求可是很高的,你们最好要有心理准备,不要觉得自己可以在那边蒙混过关。
如果你们被泉城那边退回来,你们也会彻底失去晋升的机会。”
余福祥跟着说了句:“要是被退回来,你们两个以后也别来上班,在外面别说是我徒弟,我丢不起这个人。”
这话让钱松和许德升相视一眼,都是忍不住流出一丝苦笑。
不过苦笑过后,两人的眼神里还是透露出坚定。
他们很清楚,这是他们的机会。
可能很多厨师努力很久,都未必能够获得这样的机会。
本来钱松和许德升也觉得,自己跟着师父应该也就是在洪城分店里干下去。
可两人怎么也没想到,他们居然还有这样一个提升自己的机会。
在钱松和许德升的心里,他们是认真要把这个机会抓住。
冯正明接着再对店里其他人也都进行一番鼓励。
“各位在余师傅眼里,都是我们洪城这家店里最重要的人,我相信余师傅选择了你们,肯定也是因为你们都有过人之处。
那么希望你们大家都可以保持住热情,一起跟着余师傅把这家店经营好。
到了年底,我会把这家店盈利拿出来一部份给大家发奖金,让大家都可以过个好年。”
听到冯正明说,年底的时候,会把店里盈利给大家发奖金,让所有人顿时都欢呼起来,全部都充满了干劲。
余福祥也是忍不住笑了笑。
“好了好了,你们啊,现在一提奖金都来劲。”
等大家都散开,余福祥低声对冯正明说了一声。
“正明你把盈利拿出来发奖金,是不是也太夸张了?”
冯正明:“哈哈哈,余师傅我们要让大家对我们的店更有向心力,就需要给大家更多的好处,发个奖金而已。
大家为了我们的店忙碌了一整年,我们也应该给大家一些奖励。”
余福祥想了想,点点头认同冯正明的说法。
“还真的是要让大家都能获得一些奖励,有了奖励的激励,大家才会更加努力的把活干好。”
冯正明:“余师傅有您在店里我就放心了,等钱松和许德升他们学习结束,让他们回来帮您,把这家店更好的支撑起来。”
余福祥:“他们两个恐怕到时候就不愿意回来了。”
冯正明:“不能这么说,在外面走南闯北久了,可能还是更愿意回到家乡。”
余福祥很赞同这话:“没错,我年轻的时候也是走南闯北,后来发现啊,还是家里好,在家乡可以听到乡音,做的菜大家也都会喜欢。”
冯正明:“等他们真正领略一番外面的世界,相信他们也会愿意回来。”
余福祥:“哈哈哈,那更好,到时候这家店给他们两个负责,我也可以安心退居二线。”
冯正明还是向余福祥强调了一番。
“余师傅记得,之后让徒弟们多练练,可不要再什么都自己上了。”
余福祥笑了笑:“我最好的两个徒弟都被安排出去进修,我这个当师父的只能是自己干。”
冯正明:“余师傅您这话说的,那我让他们不要去了?”
余福祥赶紧摆手:“别别别,我这不是说笑嘛?还是让他们去吧。”
冯正明:“那余师傅你答应我,之后要让其他徒弟都能动手。”
余福祥点头答应:“好,我答应你。”
冯正明没有着急走,反倒是和余师傅一起,先把他外甥李庆远和两个徒弟一起送上了赶往泉城的火车后。
他才和妻子,跟岳母、二姑一起带上孩子们,继续赶赴蓉城。
一行人赶到蓉城,下飞机刚走出机场,看到了等候在接机口外的王瀚文。
王瀚文一眼就看到了冯正明一行人,他顿时激动地迎上前。
“主厨,这边,这边。”
王瀚文快步迎上来,同时他的女朋友褚慧娟也赶紧跟上来。
见到了王瀚文,冯正明顿